張力生創(chuàng)始于1948年，至今已有70余年歷史。2010年被批準為“中華老字號”品牌。張力生以年糕產(chǎn)品起家，在品牌老字號的多年發(fā)展中，始終堅持高品質(zhì)和地道口味，同時采用標準化生產(chǎn)、創(chuàng)新產(chǎn)品設計，實行“便捷、美味、安全”的產(chǎn)品策略，確保上海味道在產(chǎn)品不斷拓展和現(xiàn)代化創(chuàng)新的過程中一路傳承，現(xiàn)今張力生已經(jīng)逐步發(fā)展為涵蓋滬味經(jīng)典早餐的全品類品牌，可滿足現(xiàn)代家庭飲食需求。

近年為更好的傳承和發(fā)揚中華老字號品牌，張力生推陳出新，擴大銷售區(qū)域，產(chǎn)品同步銷售國內(nèi)外市場，目前張力生已在三十多個國家和地區(qū)注冊商標，產(chǎn)品廣銷東南亞及歐美等，不管是在國內(nèi)超市賣場，還是海外各地唐人街，都能找到張力生產(chǎn)品的身影。

截止目前，張力生已經(jīng)六次參加SIAL西雅展，每次參展，都能拓展更多客戶資源。在即將于9月舉辦的SIAL西雅展（深圳），張力生將重點展示其多款核心產(chǎn)品：

精選前腿肉冷鮮肉，肉餡細膩有彈性；傳統(tǒng)面點結合現(xiàn)代工藝，面皮薄如蟬翼卻韌而不破，蒸制后呈現(xiàn)“提起如燈籠，放下似菊花”的經(jīng)典形態(tài)，咬破瞬間鮮香湯汁奔涌，完美復刻老上海弄堂早餐風味。

老師傅手工包制，選用優(yōu)質(zhì)小麥粉搟制面皮，冷鮮肉入餡，餡含量≥60%，確保“一口咬下半口肉”的滿足感。煎制后底板形成金黃酥脆的焦殼，上層面皮柔軟筋道，肉餡汁水豐盈，完美平衡酥、香、鮮三重口感，家庭廚房五分鐘即可復現(xiàn)地道上海風味。

承襲上海本幫菜精髓，春卷皮薄透如紙卻經(jīng)油炸不破，內(nèi)餡采用冷鮮豬肉絲與大白菜慢火熬煮至酥爛入味，形成外脆內(nèi)糯的獨特口感，重現(xiàn)上海人家經(jīng)典滋味。

嚴格遵循老上海弄堂工藝，面團經(jīng)多次折疊搟壓形成千層結構，每層均勻鋪撒新鮮香蔥與秘制蔥油，層次分明，蔥油香酥，是速食早餐市場的革新之作。

SIAL西雅展（深圳）依托粵港澳大灣區(qū)的核心區(qū)位與商貿(mào)樞紐優(yōu)勢，為全球食品飲料品牌搭建高效的商貿(mào)資源對接平臺。

今年SIAL西雅展（深圳）將匯聚67,000余位海內(nèi)外專業(yè)買家，形成強大的商貿(mào)輻射網(wǎng)絡，助力展商精準高效拓展全球銷售渠道網(wǎng)，實現(xiàn)業(yè)績快速增長。張力生過往五次參加SIAL西雅展均收獲顯著，精準對接各渠道客戶，有效提升品牌咨詢量與訂單轉化率。

今年SIAL西雅展（深圳）將進一步放大商貿(mào)價值，借助大灣區(qū)聯(lián)通東南亞及歐美市場，助力食品飲料品牌快速拓展新興海外市場；同時通過現(xiàn)場高質(zhì)量的Match Me供需對接，讓更多展商與國內(nèi)商超、餐飲供應鏈及跨境貿(mào)易商建立深度合作，實現(xiàn)訂單增長。

作為國際食品飲料行業(yè)盛會，SIAL西雅展（深圳）不僅提供商貿(mào)機遇，更為品牌搭建全球化宣傳舞臺。今年張力生將繼續(xù)借勢展會在多渠道強化品牌曝光，以“參展即增長”的實效印證SIAL西雅展平臺價值。