“太卷了！”這是許多食品從業者的共同感受。近年來國內休閑零食市場內卷加劇，整個行業都面臨著嚴峻挑戰。作為糖果行業的“老炮兒”，奇峰食品迎難而上，在市場馳騁中不斷創新產品和拓展銷售渠道，保持強勁競爭力，在激烈內卷的糖果行業連續3年逆勢增長，2023年銷量增長近30%。其中，八次參加SIAL 西雅展、加快“走出去”是奇峰食品突破內卷、高速增長的重要助力之一。

我國是糖果消費大國，但不是糖果制造強國，中國高端糖果的市場份額被歐美、日韓品牌占領，特別是在功能性營養糖果細分賽道中，頭部品牌均為國外品牌，而國內70%糖果品牌占據著中低端市場份額。

據《中國糖果行業現狀調研及發展趨勢分析報告（2024-2030年）》研究顯示，糖果行業呈現健康化和個性化趨勢，尤其是隨著消費者健康營養意識增強，低糖、無糖、富含維生素和礦物質的功能性糖果將更受歡迎，功能性糖果將逐步成為糖果市場的主流。

作為深耕糖果行業31年的“老兵”，奇峰食品將產品創新放在企業發展的首位，專注創新營養功能型凝膠糖果研發，通過與江南大學共建健康食品研究實驗室、與國家功能食品工程技術研究中心建設產業化基地等重要舉措，不斷提升在“功能型軟糖”領域的科研力量，建立獨特的科研技術優勢，研發具有中國特色的營養功能性糖果食品。其中，奇峰食品的流質夾心軟糖引領中國功能性糖果生產技術革新，可與世界一流糖果品牌一競高下，在技術上真正實現與歐美、日韓品牌零距離。

經過多年沉淀，目前奇峰食品不僅有女孩子補氣血的富鐵軟糖、保護眼睛的藍莓葉黃素果汁軟糖、助消化的兒童雞內金軟糖，還有擁有獨家技術壁壘的膠原蛋白腸衣軟糖、高流質夾心居中率的伴維爆漿果汁軟糖、夏天不融化的高透明雙層大夾心3D水晶軟糖等上百款重磅產品。

從最早期的“淀粉軟糖”到“腸衣軟糖”，再到現如今的“夾心功能型軟糖”，創建于1993年的奇峰食品始終聚焦品類創新與研發改革，扎實穩健的推進大單品策略，在傳統產業里做“不傳統”的事，逐步成長為中國專業創新營養功能性糖果領導品牌。

當下糖果市場競爭激烈，除增大創新產品研發力度、不斷迭代營銷手段等措施之外，企業還須緊密依靠渠道積淀競爭優勢，因此糖果巨頭們在渠道廝殺中各顯神通，奇峰食品深諳此道，精耕海內外銷售全渠道布局，從頂層戰略到具體執行都可圈可點。

目前，除大范圍布局火熱的量販零食連鎖系統、經典的便利店系統、新興網絡銷售渠道和新近崛起的藥店渠道外，奇峰食品一直在積極拓展海外銷售渠道，不斷完善覆蓋海內外的立體式銷售渠道體系，具有“國際性”“創新性”“貿易性”“專業性”品牌特色標簽的SIAL 西雅展自然而然成為其首選國際商貿平臺。

奇峰食品先后八次參加SIAL 西雅展（上海），每一次亮相，奇峰食品都會成為展會現場的焦點，吸引大量專業人士駐足細細咨詢產品，并順勢與多個海內外資深買家建立深度鏈接，獲取多個意向大單。因此，對奇峰食品來說，參加SIAL 西雅展（上海）既是傳遞品牌核心價值、擴大產品曝光增量的寶貴機會，又是挖掘優質商貿機會、完善海內外銷售全渠道網的重要窗口。

“要出海，就選SIAL 西雅展！”這已經逐漸成為SIAL 西雅展很多“老朋友們”的共同認知。作為法國高美艾博展覽集團旗下全球最大的食品與飲料創新展會品牌，SIAL 西雅展始終致力于推動全球食飲商貿與產業發展，讓中國產品走向世界，把世界好產品帶進中國。SIAL 西雅展（上海）作為SIAL 世界三大食品展之一，每年都吸引大量國際專業買家，2024 SIAL 西雅展（上海）國際專業買家群體中，進出口貿易商占據27.85%、餐飲酒店采購商占據19.63%、線下零售商占據14.28%。SIAL 西雅展（上海）不僅能為展商提供了億級國際品牌曝光量，更能憑借龐大而精準的全球食飲買家數據庫和Match Me 供需對接服務，為參展商和專業買家提供高效商貿對接，在展會現場促成一個又一個海內外商貿訂單，充分發揮自身國際食飲商貿大平臺優勢。

2024 SIAL 西雅展（上海）及SIAL 西雅展（深圳）已經圓滿結束，2025 SIAL 西雅展正在火爆招展中，2025 SIAL 西雅展（上海）將于2025年5月19-21日在上海新國際博覽中心舉辦，預估展覽面積將達到200,000平方米，不僅將吸引全球75+國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展，還將有來自全球110+國家和地區的180,000+專業人士觀展，國際化規模將再創新高。同期展會將舉辦一系列專業而精彩的國際賽事及活動，期待越來越多的中國優質食飲品牌被全世界“看見”！