基本簡(jiǎn)介

中食展是由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)主辦的展會(huì)（2021年之前），英文名為SIAL China”，又全稱為“SIAL China中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)”，截至2021年，SIALCHINA中食展共舉辦了22屆，高美艾博旗下子公司北京愛博西雅展覽有限公司是往屆SIAL China 食品展的唯一承辦方。

SIAL國(guó)際食品展擁抱科技變革，通過(guò)不同線上渠道進(jìn)行品牌推廣、需求匹配，并且通過(guò)SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)不斷引領(lǐng)全球食品行業(yè)趨勢(shì)，助力展商打造全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，是世界三大食品展之一。

展品范圍

酒精類飲料：葡萄酒、啤酒、烈性酒
休閑食品：果凍、膨化食品、餅干、方便食品、蜜餞、蜂蜜、涼果、休閑魚（肉）產(chǎn)品等
酒精飲料：
非酒精類飲料：果汁、碳酸型飲料、茶、咖啡、咖啡機(jī)等
咖啡：咖啡工藝、咖啡館
乳制品、奶制品及蛋制品
新鮮、腌制肉類及肉類制品、家禽及野味、新鮮及腌制魚、貝等海產(chǎn)品
新鮮及脫水水果和蔬菜、園藝類果蔬
糖果、巧克力、餅干、糕點(diǎn)及烘焙類制品、堅(jiān)果類
罐頭食品、調(diào)味品、添加劑、速食類、新鮮半成品、速成品、即食食品
食用油、橄欖油、糧食類 寵物食品
速凍、冷凍食品（含冰激淋類產(chǎn)品）
熟食及腌制食品
有機(jī)食品、營(yíng)養(yǎng)保健品、生物制品、嬰幼兒食品、減肥類食品、蜂蜜產(chǎn)品
各類特色餐飲企業(yè)及餐館用品、廚房設(shè)備、餐飲信息化管理軟件硬件系統(tǒng)、專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)和媒體
咨詢、認(rèn)證等服務(wù)類
高檔美食、猶太食品、清真食品
餐具裝飾、食品連鎖經(jīng)營(yíng)、食品器材和原料、一次性用品

主題展館
休閑食品館；
綜合進(jìn)口食品；
方便食品與糧油及調(diào)味品館；
功能性健康食品館；
肉類及冷凍食品館；
綠色農(nóng)業(yè)館；
高端飲品及乳制品館。

展會(huì)歷程
2009年SIALCHINA完成中食展鑲嵌logo里的推廣，由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)和北京愛博西雅展覽有限公司主辦“中食展”。

2016年，SIAL China通過(guò)線上推廣渠道，全面引入新媒體平臺(tái)。

2021年5月，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)，由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)攜同旗下北京愛博西雅展覽有限公司主辦的SIAL China國(guó)際食品展于5月20日在上海浦東新國(guó)際博覽中心圓滿閉幕。

2021年8月，法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)和北京愛博西雅展覽有限公司通過(guò)戰(zhàn)略部署，延續(xù)并且提升SIAL的品牌價(jià)值和創(chuàng)新基因，以“SIAL中國(guó)系列國(guó)際食品展”進(jìn)行呈現(xiàn)，打造SIAL全球的會(huì)展品牌生態(tài)。

2022年，SIAL西雅國(guó)際食品展全面使用音譯中文簡(jiǎn)稱“西雅展”。