經(jīng)調(diào)查，近期有人未經(jīng)授權(quán)，冒用中食展名義，擅自將“中國國際食品和飲料展覽”或“中食展”用于其展會宣傳及展位銷售過程中，惡意攀附中食展多年來辛苦積累的商譽，嚴(yán)重侵害“中食展”各方運營主體的合法權(quán)益...

5月18日，世界三大食品展之一——第二十二屆 SIAL China 中國國際食品和飲料展覽會在上海開幕，為洞察消費者需求、分析市場趨勢、挖掘產(chǎn)品創(chuàng)新潛力提供了源動力。

5月18日，由SIAL China國際食品展與SIAL Paris、XTC、Kantar、Kantar中國、中國保健協(xié)會保健資訊服務(wù)工作委員會及艾瑞咨詢聯(lián)合調(diào)研的《2021食品飲料新消費增長白皮書》發(fā)布。

作為亞洲規(guī)模較大的國際專業(yè)食品展，此次展會為中國乃至全球食品和飲料企業(yè)創(chuàng)造了自我展示的舞臺。

第二十二屆 SIAL China中國國際食品和飲料展覽會超過4500家全球展商，超過30萬件產(chǎn)品，其中，圍繞健康理念的功能性產(chǎn)品比往年多，健康食品創(chuàng)新的活躍度高。

在今天這個全民追求健康飲食的時代，特別是經(jīng)歷了去年疫情發(fā)生時關(guān)注免疫力熱潮后，消費者對于“功能性”有了別樣的偏愛。

中國的食品供應(yīng)鏈目前正處于一個初級階段，如何提高效能、減少農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮在供應(yīng)鏈中的損耗，運用人工智能、區(qū)塊鏈技術(shù)推動賦能供應(yīng)鏈發(fā)展，是目前的難題，來自供應(yīng)鏈上下游、數(shù)據(jù)決策領(lǐng)域的大咖們提出不少見解獨到的解決方案。

SIAL China國際食品展由法國高美愛博集團(tuán)和商業(yè)發(fā)展中心共同主辦，本屆展覽面積達(dá)到了180,000平方米，超過4,500家全球展商參展，展出超過30萬件產(chǎn)品。