提起“冰茶”，中國絕大多數消費者不會想到最早可追溯至宋代的“冷泡茶”，也不會想到流行歐美的雞尾酒，因為在飲品市場那就是一款常見的茶飲料。

在即飲茶市場，雖然無糖茶這兩年風光無兩，但含糖茶才是品類的“基本面”。

目前，國內飲品行業的百億巨頭基本都已齊聚冰茶賽道。隨著巨頭們的加碼，國內飲品市場將再度迎來“冰茶”時代。

提到冰紅茶，與之深度綁定的康師傅或統一，往往會被第一時間想起，但它們其實并不是頭一個吃螃蟹的。

1994年，河北旭日集團推出過一款“旭日升冰茶”，這款國產首款碳酸紅茶飲料一時引爆市場。通過重金聘請巨星代言、電視廣告占領黃金時段、全面滲透零售終端等手段，旭日升冰茶很快走向巔峰，曾一度占據茶飲料市場70%以上的市場份額。

1995年，礙于旭日升已經將“冰茶”注冊為商標，統一在中間加了一個“紅”字，做出了去掉碳酸、加入檸檬的冰紅茶，成功“蹭”上熱度。而康師傅也緊隨其后，下場競爭——當紅歌手任賢齊一曲《冰力十足》洗腦大江南北，加1元就有兩倍容量的1L包裝，則憑借極致性價比狠狠拿捏住了消費者。

后來，可口可樂、今麥郎等選手加入戰場，這場樸實無華的商戰規模不斷擴大。2009年，康師傅啟動了足以載入史冊的“再來一瓶”促銷戰略，原計劃贈送7億瓶，但由于友商跟著圍追堵截，最終康師傅贈送了約15億瓶。

這也造就了80后、90后記憶里“再來億瓶”的瘋狂年代。由于中獎率很高，彼時學生中流行著一個段子：考試時忘了“惠”字怎么寫，想打開冰紅茶的瓶蓋看一眼“謝謝惠顧”，結果是“再來一瓶”。

對小賣部的老板來說，方柱圓角的“矮胖型”1L裝冰紅茶，是更受歡迎的存在。因為先天的體型優勢，它能最大化冰柜空間的利用率，而這種包裝是碳酸飲料受限于氣體特性無法效仿的。

從價格、分量到小賣部老板的心，冰紅茶就這樣出道即巔峰，徹徹底底地贏在了起跑線上——并在長跑了三十年之后，仍站在中國飲料市場中最暢銷的金字塔頂傲視群雄。

億歐智庫《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業白皮書》顯示，2024年，冰紅茶市場規模已突破300億元，2025年預計增至350億元。

這三十年，中國人的消費觀發生了翻天覆地的變化，尤其在前幾年消費升級的浪潮下，那些老牌飲料似乎逐漸被遺忘了。

有好事者還給冰紅茶貼上了“屌絲飲料”的標簽，愛喝的跟不愛喝的在網上吵得不可開交。

不過，任外界如何議論，冰紅茶始終穩穩地在那，對預算有限的消費者不離不棄。康師傅推出的“減糖不減痛快”新品，500ml裝只賣4元，元氣森林的900ml大瓶裝冰茶賣5元，農夫山泉600ml的冰茶也只敢賣4.5元。

而消費者對此十分受用：酸甜爽口、能提神，還這么便宜，除了冰紅茶誰還這么寵我？

更有人將本身平平無奇的冰紅茶喝出了混搭風——喝一半兌水是維他檸檬茶，再喝一半兌水是茶π，如此類推，它還可以變成東方樹葉的味道，這怎么不算一種“倍有面”？

好喝就是王道，快樂就是硬道理，花樣百出更是拉滿了性價比。

重重buff疊加之下，如今風水輪流轉，“屌絲飲料”的名頭已經鮮少有人提及。億歐智庫前述報告顯示，隨著產品多維度升級，冰紅茶核心受眾正從體力勞動者向白領人群過渡。

    根據馬上贏情報站最新數據顯示，基于2024.07–2025.06這一年內，有糖茶的品牌市場格局進行觀察。 

可以看到，元氣森林冰茶以極高的市場份額同比增速（約150%）與銷售額同比增速（氣泡最大）雙雙領跑，成為過去一年中當之無愧的品類明星。

相比之下，傳統頭部品牌康師傅雖然依舊擁有約40%的市場份額，但在同比增速層面幾近持平，市場增長已趨穩定。統一與茶π穩居腰部陣列，市場份額均在15%-20%區間，穩步修復中。

另一個值得注意的變化是腰尾部品牌的分化加劇。雀巢茶萃、娃哈哈等品牌雖份額不高，但同比增速顯著，顯示出“中小體量、高成長性”的潛力趨勢。反觀今麥郎則處于市場份額低、增長為負的“失速區”，其銷售額同比增速也同樣為負。

聚焦于2025第二季度，看今年春夏有糖茶類目各頭部品牌的表現，可以看到，康師傅、統一、茶π等傳統強勢品牌依舊穩居前列，市場份額有小幅波動但銷售額同比增速均呈現＞5%的增長。

值得注意的是，第四名的維他與第五名的元氣森林冰茶，其市場份額差距已經非常之小，且維他與元氣森林冰茶之間的市場份額、銷售額同比增速有著相當大的差距，可以預見的2025第三季度，元氣森林冰茶可能會超過維他，成為有糖茶類目中排名第四的品牌。元氣森林冰茶的市場份額同比增速＞40%，銷售額同比增速＞50%，正處于快速增長的階段當中。

相比來說，整體銷售額同比、份額同比均呈現較大下滑的是今麥郎。或許是由于戰略調整等原因，今麥郎的有糖茶在今年第二季度面臨著市場份額同比增速超20%的大幅度下滑，銷售額同比增速也下滑超過15%，如何盡快從頹勢中調整出來是當務之急。

分城市等級來看，康師傅在各線級市場均占據壓倒性優勢，市場份額近40%，是唯一實現“高滲透+廣分布”的品牌。而茶π、統一、維他整體在中高線城市更有優勢。但元氣森林冰茶、Meco蜜谷的成長路徑則與之相反，其在下沉市場市占率高于高線城市，或因其憑借更高的性價比、更年輕的品牌定位在低線市場獲得快速突破。

飲料，尤其是對于有糖茶來說，市場的絕大部分體量本就在更下沉的中線城市市場。相比高線城市豐富的現制茶飲、以及更加注重健康化的產品消費潮流，對于有糖茶來說，跟隨消費者重心的持續下沉將成為品牌“增量爭奪”的核心場域，誰能在三四線城市甚至更廣大的市場中占據心智，誰就有望獲得先機。

放眼有糖茶品類，早已成為各大巨頭重要的業績增長點。

    在“健康化”的風潮下，飲品最初追求的“適口性”功能在被漸漸削弱。但實際上，消費者對飲品味道的需求從未消失，從某種意義上來說，甜味飲料能分泌多巴胺，符合“悅己消費”趨勢。

有糖茶想要提升其購買意愿除了在產品上平衡好甜度與健康外，還需在營銷上放大產品的情緒價值，通過情感共鳴吸引消費者。

其次，有糖茶的增長本質上是“所有品類都值得重做一遍”的實踐，在成熟市場中，通過工藝革新、口味矩陣拓展，以及精準洞察消費者趨勢，看似飽和的品類仍能實現價值重構。

未來，有糖茶市場將會迎來哪些新變化？我們將持續關注。

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內容來源：贏銷力