引導(dǎo)語：  

2025年一晃已經(jīng)過去了一半，炎炎夏日的七月，超市生意應(yīng)該怎么做？需要怎樣更好地抓住重點？這些都是超市負(fù)責(zé)人需要考慮的頭等大事，七月份需要對應(yīng)季商品進行很好的爆破，特別是對應(yīng)季商品的冰淇淋、榴蓮、牛肉、排骨等特色單品進行全方位的出擊，還需要通過整體造節(jié)的方式推出一系列特色的“節(jié)日”，才能讓下半年開始就取得一個漂亮的碰頭彩。

點擊預(yù)定2025 SIAL西雅國際食品展（深圳）黃金展位   

點擊免費領(lǐng)取2025 SIAL西雅國際食品展（深圳）參觀門票

1 生鮮品類在七月你需要關(guān)注哪些品類？

金枕榴蓮/貓山王榴蓮、山竹、涼拌菜、調(diào)味、肉制品、桃子、李子、杏、果蔬凈、果盤、水果叉、密封罐、酸奶、豆類、粥類、花茶類、涼拌類、瓜類、冰品冷飲、伏羊節(jié)等一系列品類進行重點突破。在北方地區(qū)在7月20日入伏開始，可以嘗試特色伏羊節(jié)，伏羊可以作為特殊宣傳形式進行全品項操作，全羊宴、羊肉湯、烤全羊、燒全羊、羊肉串、羊肉火鍋、地鍋羊肉、清湯羊頭、風(fēng)味鹵羊頭、羊三寶、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊雜、紅燒羊腿、羊肉煎包、羊排等；搭配面食：烙饃、面條、壯饃；可以關(guān)聯(lián)冰鎮(zhèn)飲料、啤酒、冷拼。利用抖音、直播做好現(xiàn)場宣傳及推廣。

2 食品品類在七月你需要關(guān)注哪些品類？

冰淇淋、雪糕、凍品、芝麻醬、涼拌汁、生抽、醋、涼粉、魔芋、涼皮常溫及冷藏飲用水礦泉水、茶飲料、夏季點心、餅類，涼拼、早餐點心、鮮榨啤酒、瓶裝啤酒、灌裝啤酒等品類都是七月份需要重點推進與落地的商品。七月份可以嘗試推廣茶博會，對紅茶、涼茶、綠茶、奶茶、無糖茶等品類做出20-30支左右的商品群思維，突出今年的新品陳皮茶、多味茶等特色單品，通過收銀臺面銷、貨架區(qū)域的試飲推進，增加顧客對茶飲品足夠的粘度。

3 非食品品類在七月你需要關(guān)注哪些品類？

洗發(fā)沐浴系列、毛巾  浴巾、干發(fā)巾、洗衣液、洗衣粉、洗衣皂、特賣會涼席、涼枕，涼被等品類進行重點推廣。非食品在七月份可以采用買滿送為主打、夏季商品提前折扣等特色活動，來保證非食品品類的特色。除此之外，在清潔系列里，重點推廣百潔布的功能性特賣，主推沙發(fā)、茶幾、灶臺、皮革、玻璃等區(qū)域的多種用途，這些都可以通過超市生鮮部門的強大客流，來進行借力銷售助推。

4 七月份你的營銷特色應(yīng)該怎么做

七月份營銷活動的價值一定是通過強有力的深度體驗營銷活動，而不僅僅是第低價促銷活動。例如試吃的價值在很多賣場沒有被很好地執(zhí)行，我們團隊指導(dǎo)的河南商品好鄰居超市在今年五月底，通過一場大型霸王餐試吃特賣會，近一百個單品的強悍試吃、試飲，讓顧客完全融入其中，獲得了非常好的口碑和業(yè)績。除此之外，還可以通過月末的超級大換購、月初的特色雙惠節(jié)等活動，來實現(xiàn)賣場業(yè)績的整體提升。

結(jié) 束 語

7月份的生意并不難做，因為有學(xué)生放假以及很多出外旅游的客流做支撐。七月消費者外出時間增加，適當(dāng)增加一些營業(yè)時間，以及懂得當(dāng)下顧客的真正需求，這才是我們做好超市生意的關(guān)鍵。零售業(yè)在于你引導(dǎo)需求、滿足需求，更在于你去開發(fā)需求。2025年的7月份，你的經(jīng)營思路應(yīng)該有了吧！

SIAL 西雅展(深圳)將于2025年9月1-3日，在深圳會展中心(福田)舉辦，作為覆蓋全品類的華南食飲交易展，展會設(shè)立了十四大主題專區(qū)，匯聚全球10萬+好物，現(xiàn)場還將舉辦豐富的賽事活動，9月來深圳，搶訂秋冬爆品!點擊免費領(lǐng)取門票。

內(nèi)容來源：凡昌新零售新微言