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大品牌瘋狂擠入,兒童零食要爆發了?

2021.05.07



兒童零食的標準比普通零食更嚴格,產品溢價能力和附加值也相對更高,是休閑零食企業增強差異化競爭力的一個重要方向。SIAL China看到,在過去近一年時間里,兒童零食市場變得火熱起來。

在現在零食健康化的風潮下,餅干,膨化食品,糖果等傳統零食品類受到了不小的沖擊,兒童零食則是在營養功能,營銷趣味上更加針對兒童的需求。

從市場規模上看,兒童零食有潛在的巨大增長空間。

根據教育部網站的數據,2018年國內適齡學前教育及小學生(3-12歲)數量約為1.59億,約占總人口比重12%。突破1700億美元,約合1.2萬億元。

而根據發展中國家,兒童零食的市場規模在2023年有望達到210億美元,約合近1500億。從增速角度來看,兒童零食預計未來5年的復合年均保持在13.7%,高于休閑零食未來5年7.8%的復合年均延長。

國內各大休閑零食巨頭紛紛入局兒童零食,并推出專門的兒童零食品牌。

根據其2020年中期報告披露,良品鋪子共計上線50款兒童零食產品,其中43款產品由公司自主開發。整個2020年上半年,良品鋪子在兒童零食線上零售終端的3790百萬,線下1.49億美元,合計1.87億美元,增長增長近35%,超過了所有品類的平均增幅。

百草味也上線了兒童食品產品線“童安安小朋友”,產品包括兒童山楂片和凍干酸奶塊。

2020年6月,三只松鼠推出兒童零食子品牌“小鹿藍藍”,有面向6個月+,12個月+和3歲+不同年齡段的產品。

近日兒童食品品牌“啟旭哆貓貓”獲得了由海納亞洲創投基金SIG獨家投資的數百萬美元天使輪融資,該品牌成立于2020年9月,產品主要面向3-6歲的學齡前兒童,包括主食,輔食,零食,調味品和營養品這五個產品線,有酸奶豆,米餅,海苔,魚肉腸,葉黃素軟糖,山楂條等近20款產品。

從產品開發上看,如今兒童食品的賣點,主要集中在健康,營養補充等方面,同時又要滿足兒童的口感替代。

因此大多數兒童零食通常把高營養,無添加作為核心賣點,試圖把兒童零食打上健康標簽,利用烘焙餅干的“非油炸”,果泥的“零香精”,另外還有主打“高鈣” ”“高蛋白”的奶酪棒,可以選擇“葉黃素酯”“益生元”的產品等等。

另外,兒童零食在品牌傳播上的大量趨勢是積累的趣味性-通過IP化的方式,拉近與兒童消費者之間的距離。同時在產品包裝和附加物上做文章,讓產品既能吃又可以玩。

由于兒童零食的生產標準比普通零食更嚴格,而其面向人群,是更愿意為孩子購買健康零食的80后,90后家長們。凱度消費者指數數據顯示,全國有4-14歲兒童的家庭會購買價格相對較高的兒童零食,減少較中低端產品的消費。這也意味著,兒童零食的溢價能力也相對較高。

而對于食品公司而言,兒童零食是零零食市場里管控微小的品類。在研發和生產中要考慮更多的細節,在更多品牌入局這一領域后,如何避免產品的同質化和提升產品力也是重要課題。

兒童零食的毛利率會比普通零食高出15?20%,對于相關上市企業的利潤和利益也有加持作用。

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信息來源:齊魯壹點
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