廣州市洲星食品有限公司，作為廣東省重點農業龍頭企業、專精特新中小企業、粵港澳大灣區菜籃子生產基地及高新技術企業，成立于1983年，公司主營“洲星”牌馬蹄粉、馬蹄糕、馬蹄飲料等，市占率超70%。