紅纓子糯高粱餅皮，谷物清香，口感有嚼勁。

選用仁懷本地紅纓子糯高粱為原料制作餅皮，依托當地高粱產區優勢，融合傳統月餅工藝。 高粱自帶谷物醇香，餅皮質感緊實有嚼勁，區別于普通廣式月餅，帶著醬酒之鄉獨有的雜糧風味。口味醇厚不膩，兼具地方文化特色，既是應節美食，也是極具辨識度的仁懷特色中秋伴手禮。