湘西松柏米業股份有限公司主要經營優質水稻種植、加工及銷售。位于湖南省湘西三大自然帶交匯核心——富硒土壤帶、微生物發酵帶、亞麻酸植物群落帶三重黃金圈層疊加，土壤天然富硒，無需人工添加，生長出來的大米自帶多鐘微量元素。基地海拔800米以上，區域最高峰1438米，深山腹地，無工礦污染；山泉+天然雨水活水灌溉。年平均氣溫16.4℃，平均降水量1357毫米，平均日照1306小時，無霜期286天，超長生長周期、晝夜溫差大，養分緩慢沉淀，普通平原大米無法積累同等營養。 公司推廣立體種養，發展稻中、田邊多樣化種養，采取田中放養泥鰍、黃鱔及魚類，田邊放養稻田鴨、稻田雞等方式，實現“稻鴨共生”“稻魚連作”“鰍魚混養”種養循環模式；并建立標準化松柏大米示范基地及稻油輪作示范基地，施用有機肥，采用太陽能物理防蟲，保證稻米達到綠色有機產品標準。在生產過程中不拋光，不使用添加劑，純天然無污染。松柏大米屬于秈米，米粒緊實油潤、腹白極小，蒸煮時滿屋飄香、回味清甜，煮熟軟韌彈牙、干爽不粘牙，放涼不發硬、不結塊、依舊香甜軟糯，隔夜炒飯、冷餐口感依舊出眾。 松柏大米因其核心產區松柏鎮而得名，松柏又名聳湖。“聳湖”是土家語，

存放在陰涼、干燥處，避免陽光直射。

松柏大米種植基地位于湘西自治州三個自然帶中的土壤中的富硒帶，產出的大米天然含硒。硒是生物體中必需的、不可缺少的營養元素之一。松柏大米種植區域處于大山深處，種植基地海拔800米以上，采用雨水及山泉水灌溉，水源豐富，境內無大型工廠污染、土地未受到有害物質污染，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，熱量充足，雨量充沛，年平均氣溫16.4℃，平均降水量1357毫米，平均日照1306小時，無霜期286天，充足的生長周期有利于水稻貯存吸收更多的營養成分，味道更加鮮美。種植過程嚴格按照綠色、有機產品規程種植，施用有機肥，采用太陽能物理防蟲，保證稻米達到綠色有機產品標準。在生產過程中不拋光，不使用添加劑，純天然無污染，在蒸煮過程中沁香撲鼻、滿屋飄香，吃起來細膩可口，口感軟硬適中，軟韌有勁而不粘，回味香甜，是水稻中不可多得的珍品。獲得綠色食品、有機產品、國家農產品地理標志產品認證。