刺梨果脯
? 11? 中國大陸
展品亮點(diǎn)
?? 專利工藝加持,營養(yǎng)與口感雙重升級(jí)
采用刺梨與野木瓜復(fù)合酵素化發(fā)酵專利技術(shù),通過野木瓜有機(jī)酸穩(wěn)定刺梨維生素C,使維C保留率提升25-30%;同時(shí)酵素工藝分解單寧,苦澀感顯著降低,口感酸甜平衡并帶有獨(dú)特花果香。
?? 現(xiàn)代化產(chǎn)線,品質(zhì)穩(wěn)定有保障
依托企業(yè)4000平米潔凈車間與5條生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、一條龍深加工,日加工鮮果能力達(dá)200噸,確保大規(guī)模訂單下的品質(zhì)穩(wěn)定。
?? 科研背書與市場認(rèn)可
企業(yè)每年研發(fā)投入占營業(yè)額15%以上,擁有十多項(xiàng)專利,并與中科院等權(quán)威科研機(jī)構(gòu)深度合作,產(chǎn)品線已拓展至酵素、果凍、益生菌等10余種,獲得高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定及粵黔協(xié)作先進(jìn)民營企業(yè)稱號(hào)。
展品介紹
精選貴州高原優(yōu)質(zhì)刺梨鮮果為原料,采用刺梨與野木瓜復(fù)合酵素化發(fā)酵專利技術(shù)。該工藝?yán)靡澳竟咸烊挥袡C(jī)酸穩(wěn)定刺梨中維生素C,使維C保留率較傳統(tǒng)工藝提升25-30%;同時(shí)酵素發(fā)酵有效分解刺梨單寧,苦澀感顯著降低,單寧含量從1.5-1.8%降至0.4%-0.6%,口感酸甜平衡并帶有獨(dú)特花果香。
依托企業(yè)4000平米潔凈車間與5條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化精深加工,日加工鮮果能力達(dá)200噸。企業(yè)每年研發(fā)投入占營業(yè)額15%以上,擁有十多項(xiàng)專利,與中科院等權(quán)威科研機(jī)構(gòu)深度合作,已獲高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷多地市場,持續(xù)拓展消費(fèi)版圖。




