黑茶是六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，是中國(guó)特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久。貴州黑茶，精選800-1200米貴州生態(tài)茶園的茶樹(shù)鮮葉和嫩梢為原料，融合貴州黑茶傳統(tǒng)制作技藝和現(xiàn)代黑茶工藝的精華，經(jīng)過(guò)攤晾、殺青、揉捻、渥堆、翻堆、二次渥堆、干燥、分級(jí)、蒸壓、修邊、發(fā)花、烘干、包裝等十幾道工序，精心制作而成，茶磚松緊均勻，外形齊整，四角分明，內(nèi)質(zhì)金花豐富，菌香濃郁，湯色橙紅，滋味醇厚耐泡度高，冷熱可飲，四季皆宜。