枸杞深加工產品
? 122? 中國大陸
展品亮點
2022 年 CFWC 中國優質葡萄酒挑戰賽:任爽枸杞?白蘭地 質量金獎,國內權威酒類賽事認可橡木桶陳釀枸杞蒸餾酒品質,央視新聞進行報道表彰。
2023 年 布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎:任爽枸杞白蘭地斬獲國際重磅烈酒賽事金獎,是國內枸杞蒸餾酒代表性國際榮譽。
2023 年 IGC 國際烈酒大賽世界金獎,再度拿下國際金獎,走向海外市場認證。
2023 年 倫敦國際烈酒大獎賽銀獎:旗下任爽枸杞醬酒斬獲銀獎,多產品線斬獲海外獎項,證明枸杞香型酒水實力出眾。
配套企業資質(酒業背書)
國家級農業產業化龍頭企業、國家高新技術企業;手握多項枸杞酒釀造專利,獨創低溫多菌種發酵工藝、153 道釀造工序,首創行業零糖零脂枸杞酒技術。
貯存條件
陰涼避光處
展品介紹
寧夏全通枸杞供應鏈管理股份有限公司旗下全通酒業,深耕構杞酒水研發多年,依托中寧核心產區優質頭茬鮮果打造任爽系列枸杞發酵酒、露酒、枸杞白蘭地、枸杞醬酒等多款養生佳釀。酒水嚴選黃河水土滋養的新鮮枸杞,鮮果采摘6小時之內壓榨制成枸杞原漿,鎖住枸杞多糖、黃酮等活性營養。產品搭載企業自研專利釀造工藝,經過酶解、低溫發酵、橡木桶陳釀、冷凍提純等153道精細工序,創新實現零糖零脂,適配當代人健康飲酒的需求,該釀造技術為行業創新工藝。核心產品枸杞白蘭地,十二斤鮮構杞僅能釀制一瓶,歷經六年以上橡木桶儲藏,曾斬獲全國酒類賽事質量金獎;養生露酒科學復配黃精、覆盆子、人參、靈芝等藥食同源原料,酒體金黃透亮、杞香醇厚,入口順滑柔和,兼顧飲用口感與食補價值。
企業搭建院士工作站,聯合多家科研院所持續優化釀酒技術,實現枸杞原料全要素利用,釀酒之后的副產物還可深加工做成枸杞醋,充分挖掘構杞原料的利用價值。如今全通構杞酒兼顧傳統養生與年輕化定位,風味豐富、品類齊全,既是本土枸杞文化載體,也是適合日常小酌、親友送禮的健康型特色果酒,產品銷往全國各地,充分展現中寧枸杞的獨特魅力。



