鮮之肴無骨
? 60? 中國大陸
展品亮點
福建名小吃 泉州風(fēng)味小吃 泉州美食創(chuàng)新名小吃等
展品介紹
泉州市泉港區(qū)鮮之肴食品企業(yè)簡介
泉州市泉港區(qū)鮮之肴食品自2012年創(chuàng)立于福建泉州市,專注以無骨鳳爪、無骨鴨掌…等為主體的各味風(fēng)味的研發(fā)、制做與銷售的創(chuàng)新型企業(yè)。自成立以來,我們始終秉承“鮮之肴,良心造-好味道”的宗旨。以健康獨特工藝結(jié)合現(xiàn)代創(chuàng)新,致力于為食客們、餐飲經(jīng)營者、食材供應(yīng)鏈,提供健康、高品質(zhì)、高性價比的美味佳品,現(xiàn)已成為閩南及福建地區(qū)特色小吃品牌。
企業(yè)創(chuàng)立以來始終堅持“天然本味,汁很少-味很少”的核心出品。精選個大肉多有筋絡(luò)的優(yōu)質(zhì)原料、天然本味的調(diào)料輔料和健康獨特的工藝,嚴格把控生產(chǎn)流程。打造出蒜香無骨鳳爪、香辣無骨鳳爪、蒜香無骨鴨掌…等明星產(chǎn)品,斬獲“福建名小吃”“泉州風(fēng)味小吃”“泉州美食創(chuàng)新名小吃”…多項殊榮。
主打的蒜香無骨鳳爪、無骨鴨掌采用獨家工藝,原料經(jīng)由數(shù)道工序精準把控水溫過水處理后,用特制小刀具剔骨的完美配合。再配以獨家醬汁、天然蒜頭的濃郁蒜香,回味悠長。去過骨的鳳爪鴨掌,Q爽的皮、筋絡(luò)彈韌帶上嚼勁,相遇迸發(fā)出火花。入口的酸慢慢帶出絲絲鮮甜,湯汁里的蒜香更具風(fēng)味,極具味蕾體驗。
鮮之肴以“良心”為尺,用匠心雕琢每一份產(chǎn)品。未來,我們將持續(xù)深耕風(fēng)味研發(fā),推動傳統(tǒng)小吃煥發(fā)新活力,讓更多人品嘗到“泉州味道”的獨特魅力!



