山茶油是中國特有的傳統(tǒng)食用油，傳承2300多年，在古代被譽(yù)為山珍貢品，世界上90%的山茶油來自中國，是真正的中國油。山茶油被譽(yù)為木本植物油之王，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，位于北緯25°黃金產(chǎn)油帶上的乳源四季分明、雨水充沛，十分適宜油茶的種植。乳源油茶樹種植主要分布在一六、乳城、大橋、大布等鎮(zhèn)，乳源山茶油憑借自身優(yōu)點(diǎn)，在市場上具備較強(qiáng)競爭力，頗受消費(fèi)者歡迎。經(jīng)廣州碳排放交易所認(rèn)定，由寶華農(nóng)科和盒馬聯(lián)合推出的“盒馬有機(jī)山茶油”產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)預(yù)先碳中和，成為廣東省首 個(gè)碳中和食品，也是全國首 個(gè)山茶油碳中和產(chǎn)品。寶華農(nóng)科25°有機(jī)茶籽油產(chǎn)品也獲得碳標(biāo)簽認(rèn)證。