開(kāi)罐即聞濃郁豆豉咸香撲鼻而來(lái)。魚(yú)塊干香緊實(shí)，嚼勁十足，連骨刺都酥透可咽。

精選新鮮土鯪魚(yú)與廣東陽(yáng)江黑豆豉，經(jīng)現(xiàn)代全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)制造。鮮魚(yú)去鱗、清洗、腌制后，進(jìn)入恒溫精準(zhǔn)油炸線(xiàn)，高溫快速酥炸，使魚(yú)身定型、色澤金黃，同時(shí)將骨刺徹底酥化，再與顆粒飽滿(mǎn)的陽(yáng)江豆豉混合封裝。全程封閉自動(dòng)化，靠物理罐藏鎖鮮，不添加防腐劑。