陰涼、干燥、通風。

大同黃米面，是一種傳統的面食小吃，源自中國北方地區。其原料為大同黃小米，經過加工磨制而成，質地細膩，營養豐富。黃米面是山西大同地區的一種特色美食，可以制作出各種糕點、甜品等，是當地人民喜愛的食品之一。