茶冰淇淋將中國茶經過特殊工藝研磨成粉，現場制作，保存獨特的顏色和香氣，和牛乳等食材融合，清甜鮮爽，爽而不膩，形成層次豐富的味覺體驗，具有0植脂末、0氫化植物油、0反式脂肪酸、0人工合成色素和0人工合成甜味劑等特質。