核心產地，有機食品

英國紅蕓豆又名英國紅、紅腰豆，籽粒呈飽滿腎形，色澤深紅發亮、顆粒均勻，種臍白凈。國內山西、河北為核心主產區。 豆質綿密易出沙，富含植物蛋白、膳食纖維與多種微量元素，低脂低熱量。既可日常煮粥、煲湯、燜飯、做豆沙餡料，也廣泛用于食品加工和外貿出口，是營養高、口感佳的優質雜糧。