岳川豆豉甄選優質黑豆、黃豆為原料，傳承傳統古法釀造工藝，經精選清洗、蒸煮燜制、天然制曲、恒溫發酵、陳釀入味多道工序匠心制成。豆粒完整飽滿、色澤油亮烏黑，豉香醇厚濃郁、咸香適中、回味綿長，入口軟糯醇香，無苦澀雜味。全程自然發酵，不添多余添加劑，保留豆豉原生本味與營養。既可直接佐餐拌飯、拌面提香，又能炒菜、蒸肉、燜魚、煲湯去腥增鮮，百搭實用、家常商用皆宜，是廚房必備的傳統天然調味佳品。

岳川豆豉甄選優質黑豆、黃豆為原料，傳承傳統古法釀造工藝，經精選清洗、蒸煮燜制、天然制曲、恒溫發酵、陳釀入味多道工序匠心制成。豆粒完整飽滿、色澤油亮烏黑，豉香醇厚濃郁、咸香適中、回味綿長，入口軟糯醇香，無苦澀雜味。全程自然發酵，不添多余添加劑，保留豆豉原生本味與營養。既可直接佐餐拌飯、拌面提香，又能炒菜、蒸肉、燜魚、煲湯去腥增鮮，百搭實用、家常商用皆宜，是廚房必備的傳統天然調味佳品。