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陜西瑞旗食品有限公司

展位號:E4D077

國家/地區:中國大陸

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黃油千層麻花(海苔味)125g

? 123? 中國大陸

展品亮點

獨立小袋,便攜解饞不浪費,干凈易分享,一人食/伴手禮優選

展品介紹

1.揉面醒發:雞蛋+黃油+面粉揉至光滑,低溫醒發,形成基礎酥皮結構 2.千層開酥:8次“搟薄-折疊-再搟”,黃油均勻裹入每一層,形成千層酥胚 3.?編花成型:三股編法,保留層次、造型規整 4.?二次醒發:充分松弛,保證烘烤后蓬松不塌 5.?低溫烘烤:恒溫慢烤,逼出黃油香、酥層完全分離,金黃酥脆