秦食皇牌手工空心掛面選用黃金產區優質小麥粉、雞蛋、食鹽經傳統手工藝精心制作而成。手工空心面是百年手工經典傳承下來的手藝，歷經十八到工序，多次自然發酵，造就了根根見功夫的空心面。面條筋道、爽滑，內部空心，容易入味，好消化、好吸收，方便煮食，食之鮮香可口。