烤鱈魚片是我公司自主研發(fā)的明星產(chǎn)品，甄選權(quán)威產(chǎn)地深海野生高品質(zhì)鱈魚為原料肉質(zhì)鮮嫩肥厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，堅(jiān)持獨(dú)特的工藝，經(jīng)過(guò)原料解凍、刨片、浸味、烘干、烤制、包裝等多道工序，為了保證魚片的鮮度，要控制好整個(gè)刨片過(guò)程的溫度和速度，保證整個(gè)刨片過(guò)程溫度控制在10-15℃，不破壞魚肉本身纖維的同時(shí)精心低溫烘干，并根據(jù)產(chǎn)品的濕度和厚度，不斷調(diào)整烘干的溫度和時(shí)間；整魚烤制，將烘干好的魚片放入烤箱中，根據(jù)魚片的水分，以適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間進(jìn)行烤制，在烤制的過(guò)程中要注意觀察魚片的顏色和狀態(tài)，外觀片片金黃色澤誘人，配料簡(jiǎn)單，拒絕淀粉，給與醇真。透明包裝，整張鱈魚片形完整盡在眼前，打開(kāi)包裝用手揉搓成絲狀真材實(shí)料清晰可見(jiàn)，撕下一片，放入口中味道鮮香四溢唇齒留香，口感綿密略有嚼勁無(wú)粉感，不腥也不甜膩。低脂肪高蛋白，解饞不胖又營(yíng)養(yǎng)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。 公司擁有ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證、認(rèn)證、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等資質(zhì)，生產(chǎn)環(huán)境符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)儀器，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。公司建立了完善的質(zhì)量管理體系，從原料采購(gòu)到產(chǎn)品出廠，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，此外，公司還為客戶

常溫保存冷藏更佳

烤鱈魚片是我公司自主研發(fā)的明星產(chǎn)品，甄選權(quán)威產(chǎn)地深海野生高品質(zhì)鱈魚為原料肉質(zhì)鮮嫩肥厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，堅(jiān)持獨(dú)特的工藝，經(jīng)過(guò)原料解凍、刨片、浸味、烘干、烤制、包裝等多道工序，為了保證魚片的鮮度，要控制好整個(gè)刨片過(guò)程的溫度和速度，保證整個(gè)刨片過(guò)程溫度控制在10-15℃，不破壞魚肉本身纖維的同時(shí)精心低溫烘干，并根據(jù)產(chǎn)品的濕度和厚度，不斷調(diào)整烘干的溫度和時(shí)間；整魚烤制，將烘干好的魚片放入烤箱中，根據(jù)魚片的水分，以適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間進(jìn)行烤制，在烤制的過(guò)程中要注意觀察魚片的顏色和狀態(tài)，外觀片片金黃色澤誘人，配料簡(jiǎn)單，拒絕淀粉，給與醇真。透明包裝，整張鱈魚片形完整盡在眼前，打開(kāi)包裝用手揉搓成絲狀真材實(shí)料清晰可見(jiàn)，撕下一片，放入口中味道鮮香四溢唇齒留香，口感綿密略有嚼勁無(wú)粉感，不腥也不甜膩。低脂肪高蛋白，解饞不胖又營(yíng)養(yǎng)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。 公司擁有ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證、認(rèn)證、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等資質(zhì)，生產(chǎn)環(huán)境符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)儀器，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。公司建立了完善的質(zhì)量管理體系，從原料采購(gòu)到產(chǎn)品出廠，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，此外，公司還為客戶提供產(chǎn)品追溯服務(wù)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。 公司注重產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，我們選用優(yōu)質(zhì)深海鱈魚，要求捕撈后立即去頭去臟，在零下25度急凍，保證原料新鮮狀態(tài)良好。選用精制級(jí)進(jìn)口白砂糖，雜質(zhì)和灰分含量最低，色澤潔白溶解性好，食用鹽我們選擇雜質(zhì)少、顆粒均勻且富含天然礦物質(zhì)的礦鹽，魚片用冰水漂洗，去除雜質(zhì)和異物的同時(shí)保證魚片的新鮮，有效減緩了酶的活性，同時(shí)抑制了細(xì)菌的生長(zhǎng)，為后續(xù)加工提供了優(yōu)質(zhì)的原料基礎(chǔ)。同時(shí)我們會(huì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格挑選，將碎片、碎肉仔細(xì)剔除，整條深海鱈魚精心烤制，完整度高，每一片都保留了完整的魚肉紋理和鮮嫩口感。優(yōu)質(zhì)的原料、獨(dú)特的腌制配方、先進(jìn)的烘烤工藝使得烤鱈魚片在口感和品質(zhì)上具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。 公司嚴(yán)格控制原料質(zhì)量，我們與鱈魚優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保原料來(lái)自純凈無(wú)污染的深海海域。每條鱈魚都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，只有體型飽滿、肉質(zhì)緊實(shí)、新鮮度達(dá)標(biāo)的鱈魚才能進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。從捕撈到運(yùn)輸，我們采用全程冷鏈保鮮技術(shù)，確保鱈魚的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。