《食品科技》創(chuàng)刊于1975年，由京糧集團主管，北京市糧食科學(xué)研究院有限公司主辦，經(jīng)過四十余年的辛勤耕耘，目前已成為國內(nèi)食品業(yè)界具有權(quán)威性和廣泛影響力的專業(yè)期刊。